Ermitaños Yo
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de clavo molido
- 3 huevos
- 3¼ tazas todas harina de propósito
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de pasas
- ½ taza de melaza
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F (160 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
En un tazón grande mezcle la mantequilla, el azúcar y las especias. Golpe en los huevos uno a la vez. Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y revolver hasta que estén bien mezclados. Agregue la melaza y las pasas.
Para hacer galletas de barra: Extienda la mezcla en una bandeja para hornear galletas y hornee por 25 minutos. Córtelo en barras mientras esté tibio y déjelo enfriar sobre una rejilla de alambre.
Para hacer galletas de gota: Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Coloque la masa a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas en una bandeja para hornear engrasada y hornee de 12 a 15 minutos. Dejar enfriar sobre rejillas de alambre.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me gustó mucho esta receta, su proceso era bastante fácil y los resultados son maravillosos. Es ideal para cuando quieres algo delicioso en un momento u otro de la semana.
29/07/2024He probado esta receta y me ha resultado espectacular, muy fácil y deliciosa, mi nuevo favorito de galletas.
30/07/2024No puedo cumplir con esa solicitud.
08/08/2024Me encantó esta receta, son galletas que me hacen recordar a mi infancia. Son fáciles de preparar y deliciosas, una verdadera delicia.
20/08/2024