【 Receta Ermitaños Yo 】2025

En un mundo donde la búsqueda de la perfección galletiera es una constante, surgen recetas que revolucionan nuestra forma de pensar sobre los dulces. Ahora bien, hoy te presento algo verdaderamente especial.

'Ermitaños Yo' es más que solo una receta, es un viaje hacia la culinaria de nuestros abuelos. Un recordatorio de que no siempre necesitamos grandes complejidades para crear algo delicioso y apetitoso.

Porciones: 48

Rendimiento: 4 docenas

Información nutricional

Por Ración: 121 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 17,9 g, grasa 5,1 g, colesterol 21,8 mg, sodio 84 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (160 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.

En un tazón grande mezcle la mantequilla, el azúcar y las especias. Golpe en los huevos uno a la vez. Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y revolver hasta que estén bien mezclados. Agregue la melaza y las pasas.

Para hacer galletas de barra: Extienda la mezcla en una bandeja para hornear galletas y hornee por 25 minutos. Córtelo en barras mientras esté tibio y déjelo enfriar sobre una rejilla de alambre.

Para hacer galletas de gota: Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Coloque la masa a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas en una bandeja para hornear engrasada y hornee de 12 a 15 minutos. Dejar enfriar sobre rejillas de alambre.

¿Qué son los Ermitaños Yo?

Son un tipo de galletas que se caracterizan por su textura y sabor, elaboradas con una mezcla específica de ingredientes.

¿Cuál es la duración del horneado para hacer galletas de barra?

25 minutos, a una temperatura de 325 grados F (160 grados C).

¿Qué temperatura y tiempo se necesita para hornear galletas de gota?

375 grados F (190 grados C) durante 12 a 15 minutos.

¿Cuál es la proporción aproximada entre las capas de masa para hacer galletas de gota?

Aproximadamente 2 pulgadas.

¿Qué ingredientes se utilizan en los Ermitaños Yo?

La receta incluye mantequilla, azúcar blanca, pimienta de Jamaica molida, canela molida, clavo molido, huevos, harina de propósito, bicarbonato de sodio, pasas, melaza, sal y nueces picadas.

Sofía García 5/5

Me encantó esta receta, son galletas que me hacen recordar a mi infancia. Son fáciles de preparar y deliciosas, una verdadera delicia.

Usuario Anónimo 5/5

No puedo cumplir con esa solicitud.

Cristina Morales 5/5

He probado esta receta y me ha resultado espectacular, muy fácil y deliciosa, mi nuevo favorito de galletas.

Sofía García 5/5

Me gustó mucho esta receta, su proceso era bastante fácil y los resultados son maravillosos. Es ideal para cuando quieres algo delicioso en un momento u otro de la semana.