Name: Ensalada Hawaiana De Papaya Verde
Prep time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 pimientos rojos medianos (en blanco), picados; 1 tomate grande, cortado en gajos; 1 pepino grande, en cubos; 3 cucharadas de vinagre de coco; 3 cucharadas de aceite de sésamo; 1 cucharada salsa de soja; 1 cucharada de sal marina; 4 papayas verdes medianas, peladas y cortadas en trozos; sal marina al gusto

Prep: 15 mins

Adicional: 35 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

2 pimientos rojos medianos (en blanco), picados

1 tomate grande, cortado en gajos

1 pepino grande, en cubos

3 cucharadas de vinagre de coco

3 cucharadas de aceite de sésamo

1 cucharada salsa de soja

1 cucharada de sal marina

4 papayas verdes medianas, peladas y cortadas en trozos

sal marina al gusto

Información nutricional

Por Ración: 80 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 9,6 g, grasa 4,3 g, sodio 622,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los pimientos, el tomate y el pepino en un recipiente de cerámica o de vidrio. Agregue vinagre, aceite, salsa de soya y 1 cucharada de sal. Deje marinar mientras prepara las papayas.

Pique las papayas con un procesador de alimentos.

Vierta las papayas en un tazón grande y espolvoree con más sal; deje reposar durante 5 minutos.

Transfiera la mezcla de vegetales marinados y el adobo adicional a las papayas y mezcle bien. Pruebe y ajuste el aceite, el vinagre o la salsa de soya según sea necesario. Refrigere por 30 minutos para que los sabores se mezclen.

Comentarios de la receta Ensalada Hawaiana De Papaya Verde

2025-11-10 08:07:25

Noa 5/5

Hola Nai, la papaya verde es ideal para esta ensalada ya que tiene un sabor más fuerte y resistente al calor. Si usas papaya madura, puede que pierda su textura y sabor durante el marinado. En cuanto al tiempo de marinado, 30 minutos suele ser suficiente para que los sabores se mezclen bien. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-09 12:28:39

Adriel 5/5

Me encantó esta receta, ¡la hice para una cena con amigos y fue un éxito! La dejé marinar durante 45 minutos y el resultado fue perfecto. El vinagre de coco le da un toque delicioso.

2025-11-08 15:26:30

Nai 4/5

No sé si puedo usar papaya madura en lugar de verde, y cuánto tiempo debería marinar la ensalada.