Ensalada Gorgonzola
Preparación::
10 minutos
Total::
10 minutos
Porciones::
10
Rendimiento::
10 porciones
Ingredientes
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vinagre de vino tinto
- ½ taza de aceite de oliva extra light
- 3 dientes de ajo machacados
- 1 cabeza de lechuga
- 1 onza de queso Gorgonzola desmenuzado
Elaboración
1
En un tazón pequeño, mezcle la sal, el vinagre, el aceite de oliva y el ajo. Ponga a un lado.
2
Pique la lechuga y colóquela en ensaladeras. Espolvoree un poco de queso Gorgonzola sobre cada ensalada, vierta la cantidad deseada de aderezo y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar otro tipo de queso en lugar del Gorgonzola. ¿Cuánto tiempo tarda en hacerse el aderezo?
10/11/2025La ensalada Gorgonzola estaba riquísima. Me encantó cómo el vinagre de vino tinto le dio un toque diferente al aderezo. El queso se derritió perfectamente y quedó muy cremoso.
11/11/2025Hola Xoan, puedes probar con otro queso azul como el Roquefort o el Stilton. En cuanto al tiempo de cocción del aderezo, no lleva ninguno ya que solo hay que mezclar los ingredientes en un tazón. ¡Espero que te quede rica!
12/11/2025