Ensalada Dulce De Pollo Con Manzana Y Nueces
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Total::
20 mins
Porciones::
2
Rendimiento::
2 ensaladas grandes
Ingredientes
- 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cucharadita de sal sazonada
- 4 tazas de verduras para ensalada
- 1 manzana Granny Smith, sin corazón y en rodajas
- ½ taza de nueces confitadas
- ¼ de taza de queso azul desmenuzado
- ¼ taza de vinagreta de frambuesa, o al gusto
Elaboración
1
["Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla", "Sazone el pollo con sal sazonada y áselo hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 5 a 7 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).", "Mezcle las verduras para ensalada, las rebanadas de manzana, las nueces y el queso azul en un tazón. Rocíe vinagreta de frambuesa sobre la ensalada y revuelva para cubrir; divida la ensalada entre 2 platos", "Corte el pollo en tiras y coloque la mitad de las tiras encima de cada porción de ensalada"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar pollo con hueso en lugar de las mitades de pechuga deshuesadas? ¿Cuánto tiempo debo cocinar el pollo?
08/11/2025Me encantó esta ensalada dulce de pollo. La manzana y las nueces le dan un toque crujiente y dulce perfecto. El queso azul también aporta un sabor intenso que combina muy bien con el vinagre de frambuesa.
09/11/2025Héctor, puedes usar pollo con hueso, pero ten en cuenta que necesitarás más tiempo de cocción. Lo ideal es cocinar el pollo a una temperatura de 180 grados durante unos 25-30 minutos o hasta que esté bien cocido y sin partes rosadas.
10/11/2025¿Puedo usar pollo con hueso en lugar de las mitades de pechuga deshuesadas? ¿Cuánto tiempo debo cocinar el pollo?
11/11/2025¿Puedo usar pollo con hueso en esta receta? ¿Cuánto tiempo debería cocinar el pollo?
11/11/2025Me encantó esta ensalada dulce de pollo. La manzana y las nueces le dan un toque crujiente y dulce perfecto. El queso azul también aporta un sabor intenso que combina muy bien con el resto de los ingredientes.
12/11/2025La ensalada dulce de pollo con manzana y nueces me ha encantado. La manzana le da un toque crujiente y fresco, y las nueces confitadas son deliciosas. Me ha salido muy bien.
12/11/2025Hola Unai, para la sustitución del pollo, lo ideal sería usar pechugas deshuesadas y sin piel para una mejor textura y tiempo de cocción. Si usas pollo con hueso, asegúrate de calcular el tiempo de cocción adecuado, que suele ser unos 30 minutos a fuego medio-bajo. ¡Espero que te quede riquísima!
13/11/2025Hola Jimena, para esta receta es mejor usar pechuga de pollo deshuesada y sin piel. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del grosor del pollo, pero suele ser alrededor de 6-8 minutos por cada lado a fuego medio-alto.
13/11/2025