Ensalada Diluida De Camarones
Prep::
10 mins
Aditional::
2 hrs 15 mins
Total::
2 hrs 25 mins
Porciones::
9
Rendimiento::
8 a 10 porciones
Ingredientes
- 3 libras de camarones cocidos, pelados y desvenados
- 2 limones, en jugo
- 1 lima, en jugo
- 2 tallos de apio, picados
- 3 cebollas verdes, picadas
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- 1 taza de mayonesa
- pimienta negra molida al gusto
Elaboración
1
Pique los camarones cocidos en trozos pequeños y colóquelos en un tazón grande; exprima el limón y el jugo de lima sobre los camarones.
2
Agregue el apio picado, las cebollas verdes, el eneldo, la mayonesa y la pimienta; mezcle bien.
3
Refrigerar durante 2 horas para permitir que los sabores se combinen; llevar a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de servir.
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