Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Aditional: 1 hora
Total: 1 hora y 20 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 256 calorías, proteína 9,1 g, carbohidratos 7,3 g, grasa 19,1 g, colesterol 40 mg, sodio 148,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2.
Combine los tomates, los pimientos y el ajo en un tazón. Rocíe con aceite de oliva y glaseado balsámico; revuelva para cubrir.
3.
Ase en el horno durante 10 minutos. Retire y transfiera nuevamente al tazón, revolviendo con albahaca mientras las verduras aún están calientes.
4.
Transfiera al refrigerador durante al menos 1 hora.
5.
Para servir, cubra con burrata en rodajas.
Comentarios de la receta Ensalada De Verduras Asadas Con Burrata
2025-11-13 00:17:33
Oier 5/5
Hola Yara, puedes usar perfectamente tomates cherry en lugar de tomates normales. En cuanto al tiempo de cocción, 10 minutos a 425 grados F (220 grados C) es suficiente para que las verduras estén tiernas y sazonadas. ¡Espero que te quede deliciosa!
2025-11-12 22:52:33
Marcos 5/5
Me encantó la ensalada de verduras asadas con burrata. La técnica de asar los tomates cherry y pimientos morrones fue un acierto, ya que conservaron su sabor y textura. El queso burrata le dio un toque cremoso y riquísimo.
2025-11-11 20:08:16
Yara 4/5
No sé si puedo usar tomates cherry en lugar de tomates normales y cuánto tiempo tengo que asar las verduras.
2025-11-11 14:46:03
Fermín 5/5
Hola Oihane, puedes usar tomates pera si lo prefieres. En cuanto al tiempo de enfriamiento, es importante que las verduras estén tibias para no derretir el burrata, así que asegúrate de dejarlas enfriar durante unos 15-20 minutos antes de servir.
2025-11-11 12:54:13
Eder 5/5
Hola Fabio, sí puedes usar tomates pera en lugar de cherry. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que asegúrate de revisarlos después de los 10 minutos para evitar que se quemen.
2025-11-10 13:16:16
Lara 5/5
Me encantó esta ensalada. Los pimientos asados quedaron deliciosos y el burrata le dio un toque cremoso perfecto. La albahaca fresca también fue una gran adición.
2025-11-10 10:28:26
Uxío 5/5
Me encantó esta ensalada. El contraste entre las verduras asadas y el burrata era delicioso. Salió perfecta, tal como se describe en la receta.
2025-11-10 09:01:26
Lidia 5/5
Hola Gael, los tomates pera también funcionarán bien. Asegúrate de cortarlos en trozos más pequeños para que se cocinen uniformemente. En cuanto al tiempo de cocción, 10 minutos debería ser suficiente si tus verduras están picadas en trozos pequeños y uniformes.
2025-11-09 20:33:42
Fabio 4/5
¿Puedo usar tomates pera en lugar de cherry? ¿Cuánto tiempo necesito para cocerlos?
2025-11-09 11:42:56
Oihane 4/5
¿Puedo usar tomates pera en lugar de cherry? ¿Cuánto tiempo debería dejarlos enfriar antes de agregar el burrata?
2025-11-09 08:00:52
Celeste 5/5
Me encantó esta ensalada. Los pimientos quedaron perfectos y el balsámico le dio un toque delicioso. La albahaca fresca fue la cereza en el pastel.
2025-11-08 18:28:01
Gael 4/5
¿Puedo usar tomates pera en lugar de cherry? ¿Cuánto tiempo necesito para que estén tiernos?
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