Ensalada De Taco De Lazy Katie
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Total::
20 mins
Porciones: :
8
Rendimiento::
2 a 4 porciones
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1 bolsa (8 onzas) de chips de tortilla de maíz
- ½ cabeza de lechuga romana, enjuagada, seca y picada
- 2 tomates cortados en cubitos
- 2 tazas de queso Cheddar rallado
- ½ taza de cebolla picada
- ¾ taza de salsa para tacos
Elaboración
1
En una sartén grande a fuego medio alto, saltee la carne molida durante 5 a 10 minutos, o hasta que esté bien dorada. Escurra el exceso de grasa.
2
Desmenuce los totopos en un plato grande. Cubra con la carne, la lechuga, los tomates, el queso, la cebolla y la salsa para tacos.
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