Ensalada De Sandía, Almendras, Feta Y Menta

Adicional:: 10 minutos Total:: 10 minutos Porciones:: 4 Rendimiento: : 4 porciones
Ensalada De Sandía, Almendras, Feta Y Menta
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Ingredientes

  • ½ taza de acentos de almendras maravillosas tostadas con miel
  • 6 tazas de sandía sin semillas en cubos
  • 8 onzas de queso feta desmenuzado
  • 3 cucharadas de menta fresca finamente picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • Sal kosher
  • Pimienta negra molida fresca
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Elaboración

1

Combine la sandía, el queso feta, la menta, el jugo de lima y el aceite de oliva en un tazón mediano para servir. Revuelva suavemente para mezclar. Sazone al gusto con sal y pimienta. Cubra con acentos maravillosos de almendras antes de servir.

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