Name: Ensalada De Salchicha Ahumada
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de papas Yukon Gold pequeñas; 1 paquete (14 onzas) de salchicha ahumada Hillshire Farm®, cortada en diagonal en rebanadas de 1/4 de pulgada; 5 onzas de ensalada de hojas verdes; ½ pimiento amarillo, en rodajas; ½ pinta de tomates uva, cortados a la mitad; ½ taza de vinagreta italiana

Ensalada De Salchicha Ahumada

Adicional:: 20 minutos Total:: 20 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de papas Yukon Gold pequeñas
1 paquete (14 onzas) de salchicha ahumada Hillshire Farm®, cortada en diagonal en rebanadas de 1/4 de pulgada
5 onzas de ensalada de hojas verdes
½ pimiento amarillo, en rodajas
½ pinta de tomates uva, cortados a la mitad
½ taza de vinagreta italiana

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Elaboración

Haga hervir 3 cuartos de galón de agua y papas. Cocine hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Escurrir y enfriar.

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto y cocinar la salchicha ahumada hasta que se dore, unos 6-9 minutos. Retire y reserve.

Disponga las verduras en una fuente y cúbralas con salchichas ahumadas, pimientos, tomates y patatas en rodajas una vez que se hayan enfriado. Rocíe con vinagreta y sirva.

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