Ensalada De Pollo Con Curry Afrutado

Name: Ensalada De Pollo Con Curry Afrutado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas y cortadas en cubitos; 1 tallo de apio, cortado en cubitos; 4 cebollas verdes, picadas; 1 manzana Golden Delicious, pelada, sin corazón y cortada en cubitos; ⅓ taza de pasas doradas; ⅓ taza de uvas verdes sin semillas, partidas por la mitad; ½ taza de nueces pecanas tostadas picadas; ⅛ cucharadita de pimienta negra molida; ½ cucharadita de curry en polvo; ¾ taza de mayonesa light

Prep: 45 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 229 calorías, proteína 15,1 g, carbohidratos 12,3 g, grasa 14 g , colesterol 44,5 mg, sodio 188 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande combine el pollo, el apio, la cebolla, la manzana, las pasas, las uvas, las nueces, la pimienta, el curry en polvo y la mayonesa. Mezclar todo junto. ¡Atender!