Prep: 15 mins
Cook: 5 mins
Adicional: 1 hora
Total: 1 hora y 20 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 154 calorías, proteína 21,2 g, carbohidratos 3,5 g , grasa 5,6 g, colesterol 57,7 mg, sodio 78,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, combine el pollo, el apio, las cebolletas o las cebollas verdes, el yogur, la crema agria o la mayonesa y el estragón; mezcle ligeramente. Cubra y refrigere por 1 hora.
2.
Coloque las nueces en una sartén seca. Tueste a fuego medio, volteando con frecuencia, hasta que las nueces estén fragantes y ligeramente doradas. Agregue almendras a la ensalada de pollo y sazone con sal y pimienta al gusto. Servir inmediatamente.
Comentarios de la receta Ensalada De Pollo Al Estragón
2025-11-13 00:55:51
Ibai 5/5
Hola Sol, puedes usar pollo cocido del día anterior en esta receta sin problema. De hecho, así ganas tiempo. Lo importante es que el pollo esté bien frío antes de mezclar los ingredientes para que la ensalada no quede caliente.
2025-11-12 14:42:09
Aleix 5/5
La ensalada de pollo al estragón me ha salido riquísima. La textura crujiente del apio y las almendras contrasta perfectamente con el pollo tierno y la cremosidad del yogur y la crema agria. Un acierto total.
2025-11-11 19:23:40
Sol 4/5
No sé si puedo usar pollo cocido del día anterior en esta receta o si es mejor cocinarlo expresamente para la ensalada.
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