Ensalada De Pollo, Aguacate Y Tocino
Ingredientes
Elaboración
Bate los ingredientes de la marinada para combinarlos. Reservando unas cuantas cucharadas para usar como aderezo, vierta la marinada en una bolsa con cierre hermético con los muslos de pollo. Refrigere durante la noche.
Fría el tocino hasta que esté crujiente. Retire de la sartén, pique y reserve.
A fuego medio alto, cocine el pollo en la grasa de tocino derretida hasta que esté dorado y crujiente por ambos lados. Retire de la sartén y deje reposar durante cinco minutos. Rebane y reserve.
En un tazón grande, agregue la lechuga romana, luego el resto de los ingredientes (incluido el tocino y el pollo) encima. Cubra con el aderezo reservado y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la miel por azúcar, ¿y cuánto tiempo se necesita para cocinar el pollo?
10/11/2025La ensalada de pollo con aguacate y tocino me ha salido riquísima. La lechuga estaba crujiente y la combinación de sabores era perfecta. El toque del tocino crujiente le dio un extra.
11/11/2025Hola Alonso, para sustituir la miel puedes usar azúcar moreno o jarabe de arce en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción del pollo, depende del grosor de los muslos, pero suele ser unos 6-8 minutos por cada lado a fuego medio-alto.
12/11/2025