【 Receta Ensalada De Patatas Rojas Con Crema Agria Y Cebollines 】2026

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 15 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

6 papas rojas grandes

½ taza de crema agria

½ taza de yogur natural

¼ taza de cebollín fresco, finamente picado

1 cucharadita de sal

pimienta negra molida al gusto

Información nutricional

Por Ración: 206 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 41,2 g, grasa 3 g, colesterol 6,7 mg, sodio 252,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Frote las papas (no las pele). Si son grandes, córtelas por la mitad o en cuartos. Hierva las papas con su piel hasta que estén tiernas. Escúrralas, séquelas y córtelas en cubos de 1/2 pulgada"., "En una ensaladera , combine las papas, la crema agria, el yogur y las cebolletas; revuelva suavemente para cubrir. Añadir sal y pimienta al gusto; refrigere hasta que se enfríe."]

Comentarios de la receta Ensalada De Patatas Rojas Con Crema Agria Y Cebollines

2025-11-12 04:42:27

Alonso 5/5

Hola Néstor, puedes usar patatas blancas si no encuentras rojas. Lo importante es que estén frescas y sean de tamaño similar. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 20-25 minutos en agua hirviendo con sal.

2025-11-11 04:14:30

Genoveva 5/5

Me encantó esta ensalada, ¡quedó deliciosa! La crema agria con el yogur natural le dio un toque riquísimo. Los cebollines también fueron una gran idea.

2025-11-10 03:25:03

Néstor 4/5

No sé si puedo usar patatas blancas en lugar de las rojas. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocerlas?