Name: Ensalada de Patatas III
Prep time: 40 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 papas; 30 ml de mayonesa baja en grasa; 30 ml de aderezo ranch sin grasa; ¼ de cebolla picada; 1 tallo de apio; 1 pimiento verde picado; sal y pimienta al gusto

Una deliciosa ensalada de patatas con una combinación perfecta de ingredientes que la hacen ideal como acompañamiento o como plato principal.

Preparación 40 mins

Cocinado 10 mins

Total 50 mins

Raciones 4

Ingredientes

2 papas

30 ml de mayonesa baja en grasa

30 ml de aderezo ranch sin grasa

¼ de cebolla picada

1 tallo de apio

1 pimiento verde picado

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 104 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 23,6 g, grasa 0,3 g, colesterol 0,1 mg, sodio 103,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Ponga a hervir una olla de agua con sal, coloque las papas en agua. Hervir hasta que las papas estén tiernas. Escurrir bien. Deje que las papas se enfríen durante 30 minutos.

Quite la piel de las papas y córtelas en cubos.

En un tazón mediano combine las papas, la mayonesa, el aderezo ranch, la cebolla, el apio, el pimiento verde, la sal y la pimienta. Cubra y refrigere hasta que esté bien frío.