Preparación 5 minutos
Cocinado 15 minutos
Total 30 minutos
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 432 calorías, proteína 16,6 g, carbohidratos 58,5 g, grasa 15,8 g, colesterol 29,4 mg, sodio 409,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haz hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurre y reserva. Mientras tanto, en una cacerola mediana a fuego medio, hierve el agua. Agrega las espinacas y cocina por 5 minutos o hasta que estén tiernas; escurre y reserva.
2.
En una olla grande a fuego medio, calienta el aceite de oliva y saltea el ajo hasta que esté dorado; añade la pasta y las espinacas y mezcla.
3.
Retira del fuego y deja enfriar durante diez minutos. Agrega queso feta y eneldo; mezclar bien y servir.
¿Qué puedo usar como sustituto del queso feta?
Puedes utilizar queso de cabra o mozzarella rallada como sustitutos del queso feta en esta receta.
¿Cómo puedo conservar la ensalada de pasta griega?
Puedes guardar la ensalada de pasta griega en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. Sin embargo, ten en cuenta que la pasta puede absorber algo del líquido de las espinacas y el queso feta.
¿Cómo puedo lograr una textura más cremosa en mi ensalada de pasta griega?
Puedes agregar un poco de mayonesa o yogur griego para lograr una textura más cremosa en tu ensalada de pasta griega.
Comentarios de la receta Ensalada de Pasta Griega II
2025-11-13 05:44:14
Urko 5/5
Hola Laureano, puedes usar espinacas frescas, simplemente asegúrate de picarlas bien antes de cocinarlas. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, como indica la receta, deberías cocerla durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente. ¡Espero que te quede riquísima!
2025-11-12 16:58:39
Oihan 5/5
Me encantó esta ensalada de pasta griega. La hice siguiendo los pasos al pie de la letra y me quedó deliciosa. El toque del eneldo le dio un sabor especial.
2025-11-11 22:24:25
Malena 5/5
Hola Carmela, puedes sustituir las espinacas por otras verduras como acelgas o col rizada. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete de la pasta y revisa que esté al dente en el momento indicado.
2025-11-11 18:27:36
Laureano 4/5
No sé si puedo usar espinacas frescas en lugar de las congeladas, ¿cuánto tiempo debería cocer la pasta para que quede al dente?
2025-11-10 05:25:01
Fedra 5/5
Me encantó esta ensalada de pasta griega. El queso feta le da un toque delicioso y las espinacas son una excelente fuente de nutrientes. La próxima vez, probaré a añadir algo de tomate para darle más color.
2025-11-09 20:50:23
Carmela 4/5
No sé si puedo sustituir las espinacas por otra verdura, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que cocer la pasta?
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