Ensalada de Pasta Griega II
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
15 minutos
Total:
30 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 454 g de pasta rotini
- 284 g de espinacas picadas congeladas
- 45 ml de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo picados
- 198 g de queso feta desmenuzado
- 15 ml de eneldo seco
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Haz hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurre y reserva. Mientras tanto, en una cacerola mediana a fuego medio, hierve el agua. Agrega las espinacas y cocina por 5 minutos o hasta que estén tiernas; escurre y reserva.
2
En una olla grande a fuego medio, calienta el aceite de oliva y saltea el ajo hasta que esté dorado; añade la pasta y las espinacas y mezcla.
3
Retira del fuego y deja enfriar durante diez minutos. Agrega queso feta y eneldo; mezclar bien y servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las espinacas por otra verdura, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que cocer la pasta?
09/11/2025Me encantó esta ensalada de pasta griega. El queso feta le da un toque delicioso y las espinacas son una excelente fuente de nutrientes. La próxima vez, probaré a añadir algo de tomate para darle más color.
10/11/2025No sé si puedo usar espinacas frescas en lugar de las congeladas, ¿cuánto tiempo debería cocer la pasta para que quede al dente?
11/11/2025Hola Carmela, puedes sustituir las espinacas por otras verduras como acelgas o col rizada. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete de la pasta y revisa que esté al dente en el momento indicado.
11/11/2025Me encantó esta ensalada de pasta griega. La hice siguiendo los pasos al pie de la letra y me quedó deliciosa. El toque del eneldo le dio un sabor especial.
12/11/2025Hola Laureano, puedes usar espinacas frescas, simplemente asegúrate de picarlas bien antes de cocinarlas. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, como indica la receta, deberías cocerla durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente. ¡Espero que te quede riquísima!
13/11/2025