Name: Ensalada fresca divertida de pasta para el verano
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 27 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 360 ml de pasta moño (farfalle); 1 lata (5 onzas) de atún blanco, escurrido, o más al gusto; 1 pepino, cortado en trozos pequeños; 1½ tazas de aderezo ranch , o más al gusto

Una deliciosa ensalada fresca perfecta para el verano. Ideal para comidas al aire libre o cenas con amigos.

Preparación 10 mins

Cocinado 17 mins

Total 1 hr 27 mins

Raciones 6

Ingredientes

360 ml de pasta moño (farfalle)

1 lata (5 onzas) de atún blanco, escurrido, o más al gusto

1 pepino, cortado en trozos pequeños

1½ tazas de aderezo ranch , o más al gusto

Información nutricional

Por Ración: 366 calorías, proteína 7,9 g, carbohidratos 11,2 g, grasa 32,1 g, colesterol 26 mg, sodio 663,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine la pasta de moño en ebullición, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero firme al morder, aproximadamente 12 minutos; escurrir y enfriar.

Mezclar el atún y el pepino en una ensaladera; agregue la pasta moño cocida y el aderezo ranch. Enfríe al menos 1 hora.

¿Qué puedo usar en lugar del atún?

Puedes usar pollo, gambas o salmón en su lugar. También puedes hacer una versión vegetariana con garbanzos o lentejas.

¿Cómo sé si la pasta está lista?

La pasta debe estar bien cocida pero firme al morder. Si la pruebas y aún está dura, déjala cocer un poco más.

¿Puedo hacer esta ensalada con anticipación?

Sí, puedes preparar los ingredientes con antelación y mezclarlos justo antes de servir. Sin embargo, ten en cuenta que el pepino puede liberar algo de agua a medida que se enfría, por lo que es mejor no mezclar todo demasiado tiempo antes.