Ensalada De Pasta César Con Col Rizada Catelli Bistro
Prep::
15 mins
Cook::
10 mins
Total::
25 mins
Ration::
6
Rendimiento ::
6 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (375 g) Catelli Bistro® Tri-Colour Fusilli
- 6 tazas de col rizada en rodajas finas
- 8 rebanadas de tocino, cocidas y desmenuzadas
- ⅓ taza de mayonesa
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de puré de ajo
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de pasta de anchoas
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta recién molida
- 2 cucharadas de queso parmesano finamente rallado
- 1 gajos de limón
Elaboración
1
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurra y enjuague con agua fría; transferir a un tazón grande. Agrega la col rizada y el tocino; revuelva bien.
2
Bate la mayonesa, el jugo de limón, el aceite de oliva, el puré de ajo, la mostaza, la pasta de anchoas, la sal y la pimienta. Rocíe sobre la pasta y revuelva para cubrir bien. Espolvorear con queso parmesano. Sirva con rodajas de limón.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la col rizada por espinacas, y cuánto tiempo tarda en cocerse la pasta.
10/11/2025Me encantó esta ensalada de pasta César con col rizada Catelli Bistro. La pasta quedó perfecta al dente y la combinación de sabores era deliciosa. El toque de tocino le dio un extra de richness.
11/11/2025Hola Atenea, puedes sustituir la col rizada por espinacas, aunque el sabor y textura serán ligeramente diferentes. La pasta Catelli Bistro® Tri-Colour Fusilli tarda unos 10-12 minutos en cocerse al dente según las instrucciones del paquete.
12/11/2025