Ensalada De Pasta Arcoíris Catelli Bistro Con Aderezo De Limón Y Tahini

Name: Ensalada De Pasta Arcoíris Catelli Bistro Con Aderezo De Limón Y Tahini
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (375 g) de Catelli Bistro® Tri-Colour Rainbows; 2 tazas de rúcula baby; 1 taza de tomates cherry, partidos por la mitad; 1 taza de garbanzos enlatados, escurridos y enjuagados; 1 taza de pepino inglés picado; ¼ taza de aceitunas kalamata deshuesadas en rodajas; ¼ taza de cebolla roja finamente picada; ½ taza de perejil fresco picado, cantidad dividida; ½ taza de queso feta desmenuzado, cantidad dividida; ½ taza de yogur natural al 2%; ⅓ taza de tahini; 3 cucharadas de jugo de limón; 2 cucharadas de agua; 1 diente de ajo picado; ¾ de cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta recién molida

Prep: 15 min

Cocinar: 10 min

Total: 25 min

Raciones: 8

Rendimiento: 6 a 8 raciones

Información nutricional

Por Ración: 325 calorías , proteína 13,2 g, carbohidratos 47,4 g, grasa 10,3 g, colesterol 9,3 mg, sodio 531,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Aderezo de limón y tahini: mezcle el yogur, el tahini, el jugo de limón, el agua, el ajo, la sal y la pimienta

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurra y enjuague con agua fría; transferir a un tazón grande.

Agregue la rúcula, los tomates, los garbanzos, el pepino, las aceitunas Kalamata, la cebolla roja, la mitad del perejil y la mitad del queso feta a la pasta; rocíe con el aderezo y mezcle para cubrir. Espolvorea con el perejil restante y el queso feta. Servir inmediatamente.

Germán 5/5

Hola Silvia, puedes usar espinacas en lugar de rúcula si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las instrucciones del paquete de la pasta Catelli Bistro® Tri-Colour Rainbows para que quede perfecta.

Nikolai 5/5

La ensalada de pasta arcoíris ha sido un éxito total. Me encantó cómo el aderezo de limón y tahini le dio un toque diferente a la ensalada. La pasta quedó perfecta, al dente.

Silvia 4/5

No sé si puedo usar espinacas en lugar de rúcula. ¿Cuánto tiempo se debe cocer la pasta Catelli Bistro® Tri-Colour Rainbows?