Ensalada De Macarrones De Jim
Preparar::
30 mins
Cocinar::
10 mins
Total::
40 mins
Porciones ::
9
Rendimiento::
8 - 10 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de macarrones
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 1 taza de mayonesa
- ½ taza de cebolla blanca picada
- 1 frasco (4 onzas) de pimiento morrón rebanado, escurrido
- ½ taza picados pepinillos en vinagre
- ½ taza de pimiento verde picado
- 6 rebanadas de queso americano procesado, cortado en trozos de 1/2 pulgada
- 1 lata (6 onzas) de aceitunas maduras sin hueso, escurridas
- 4 huevos duros , picada
- sal y pimienta negra molida al gusto
Elaboración
1
Cocine los macarrones en una olla grande con agua hirviendo ligeramente salada hasta que estén tiernos, de 6 a 8 minutos dependiendo del tamaño. Escurra y reserve.
2
Revuelva el vinagre y la mayonesa en un tazón hasta que se mezclen bien.
3
Combine los fideos cocidos, las cebollas, los pimientos, los pepinillos, el queso, las aceitunas y los huevos en un tazón grande. Agregue la mezcla de mayonesa y revuelva suavemente para cubrir los ingredientes. Sazone con sal y pimienta al gusto. Refrigere hasta que esté listo para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐