Ensalada De Macarrones Con Camarones De Mamá
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Adicional::
3 hrs
Total ::
3 h 30 min
Raciones::
8
Rendimiento::
8 raciones
Ingredientes
- 1 taza de macarrones coditos crudos
- 1 cucharada de cebolla picada finamente
- 1 cucharada de pimiento verde picado
- ½ taza de apio cortado en cubitos
- ¾ taza de mayonesa
- ¼ taza de condimento de pepinillos dulces
- 2 cucharadas kétchup
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita de rábano picante preparado
- ¼ de cucharadita de salsa picante
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- ½ cucharadita de semillas de apio
- ⅛ de cucharadita de chile en polvo
- molido pimienta negra al gusto
- 2 onzas de camarones cocidos para ensalada
Elaboración
1
Lleve a ebullición una olla grande de agua con sal, agregue los macarrones y déjelos cocinar hasta que estén al dente; escurra bien.
2
En un tazón mediano, combine la cebolla, el pimiento, el apio, la mayonesa, el condimento dulce de pepinillos, la salsa de tomate, los jugos de pepinillos, el rábano picante, la salsa picante, el perejil, las semillas de apio, el chile en polvo, la sal, la pimienta y camarones. Incorpore los macarrones a la mezcla. Cubra y enfríe al menos 3 horas antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar fideos en lugar de macarrones? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los camarones?
09/11/2025Me encantó la ensalada de macarrones con camarones de mamá. La salsa estaba deliciosa y los camarones estaban perfectos. Todo salió bien.
10/11/2025Hola Eder, puedes usar fideos en lugar de macarrones, pero asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para el tiempo de cocción. En cuanto a los camarones, si usas camarones frescos, asegúrate de cocinarlos antes de agregarlos a la ensalada. Si usas camarones cocidos para ensalada, simplemente agrégalos a la mezcla y listo.
11/11/2025