Ensalada de macarrones a la antigua
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
20 minutos
Total:
35 minutos
Raciones:
10
Ingredientes
- 480 ml de macarrones
- 142 g de atún, escurrido
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 2 tallos de apio picados
- 30 ml de ajo en polvo
- 360 ml de mayonesa
- 30 ml de mostaza preparada
- sal al gusto
- pimienta negra molida al gusto
Elaboración
1
Cocine los fideos en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén al dente. Enjuague con agua fría y escurra.
2
Mezcle el atún, la cebolla, el pimiento, el apio, el ajo en polvo, la mayonesa, la sal y la pimienta y la mostaza en un tazón grande. Agregue la pasta y mezcle bien.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el atún por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que cocer los macarrones?
10/11/2025Me encantó esta ensalada de macarrones a la antigua. La hice tal y como indicas y me quedó riquísima. El truco está en no pasarse con el tiempo de cocción de los macarrones, que queden al dente.
11/11/2025Hola Amets, para tu duda sobre la sustitución del atún, puedes probar con bonito enlatado o incluso con pollo cocido y desmenuzado. En cuanto al tiempo de cocción de los macarrones, lo ideal es seguir las indicaciones del paquete y revisarlos un par de minutos antes para que queden perfectos.
12/11/2025