Name: Ensalada de Lima
Prep time: 10 min
Total time: 4 h 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 170 g de mezcla de Jell-O® con sabor a lima; 180 ml de agua hirviendo; 1.25 ml de sal; 180 ml de agua fría; 240 ml de repollo rallado; 120 ml de zanahorias ralladas; 120 ml de nueces picadas

Esta deliciosa ensalada de lima es perfecta para un día caluroso. La gelatina con sabor a lima le da un toque fresco y la combinación de repollo, zanahorias y nueces le proporciona una textura crujiente.

Preparación 10 minutos

Cocinado 4 horas (tiempo de enfriamiento)

Total 4 horas y 10 minutos

Raciones 8

Ingredientes

170 g de mezcla de Jell-O® con sabor a lima

180 ml de agua hirviendo

1.25 ml de sal

180 ml de agua fría

240 ml de repollo rallado

120 ml de zanahorias ralladas

120 ml de nueces picadas

Información nutricional

Por Ración: 129 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 20,3 g, grasa 4,8 g, sodio 174,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Disuelve la mezcla de gelatina en agua hirviendo. Agrega la sal y luego agrega el agua fría. Refrigera hasta que espese un poco.

Doble el repollo, las zanahorias y las nueces en la gelatina espesa. Vierte la mezcla en un molde de 20 cm que haya sido rociado con un spray antiadherente. Refrigera hasta que esté firme.

Coloca el molde en un fregadero con agua caliente durante unos segundos cuando esté listo para desmoldar. Coloca el plato para servir encima del molde y voltee. Levanta el molde.