Ensalada de Lima
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
4 horas (tiempo de enfriamiento)
Total:
4 horas y 10 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 170 g de mezcla de Jell-O® con sabor a lima
- 180 ml de agua hirviendo
- 1.25 ml de sal
- 180 ml de agua fría
- 240 ml de repollo rallado
- 120 ml de zanahorias ralladas
- 120 ml de nueces picadas
Elaboración
1
Disuelve la mezcla de gelatina en agua hirviendo. Agrega la sal y luego agrega el agua fría. Refrigera hasta que espese un poco.
2
Doble el repollo, las zanahorias y las nueces en la gelatina espesa. Vierte la mezcla en un molde de 20 cm que haya sido rociado con un spray antiadherente. Refrigera hasta que esté firme.
3
Coloca el molde en un fregadero con agua caliente durante unos segundos cuando esté listo para desmoldar. Coloca el plato para servir encima del molde y voltee. Levanta el molde.
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