Cheesecake De Amaretto I

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Mezcle las migas de galleta integral y las 3 cucharadas de azúcar blanca.

2.

Agregue la mantequilla derretida y mezcle bien.

3.

Presione en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.

4.

Hornee en horno precalentado durante 10 minutos, reserve.

5.

En un tazón grande, combine el queso crema, el azúcar y la maicena, y mezcle hasta que quede suave.

6.

Agregue la crema agria, la vainilla, el licor de amaretto y la sal.

7.

Mezcle hasta que esté bien mezclado.

8.

A baja velocidad de una batidora eléctrica, agregue los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.

9.

Vierta la masa sobre la corteza.

10.

Hornee en horno precalentado durante 60 minutos.

11.

Retire del horno.

12.

Afloje alrededor de los bordes con un cuchillo y enfríe sobre una rejilla mientras aún está en la sartén.

13.

Refrigere, retírelo de la sartén cuando esté completamente frío.