Prep: 15 mins
Cook: 35 mins
Aditional: 8 hrs 5 mins
Total: 8 hrs 55 mins
Porciones: 14
Rendimiento: 14 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Dispersión de pan en una bandeja para hornear con borde en una sola capa.
2.
Coloque dentro de un horno frío con la luz encendida durante 8 horas a toda la noche.
3.
Retire del horno.
4.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
5.
Engrase un molde de 9x13 pulgadas.
6.
Mezcle el azúcar, la mitad y la mitad y los huevos en un tazón grande.
7.
Mezclar con vainilla.
8.
Agregue los cubos de pan y deje reposar hasta que se absorba el líquido, de 2 a 3 minutos.
9.
Agregue las pasas.
10.
Vierta en el molde preparado.
11.
Mezcle el azúcar moreno y la mantequilla para cubrir en un tazón pequeño hasta que se desmorone.
12.
Espolvoree sobre la mezcla de pan.
13.
Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, de 35 a 45 minutos.
14.
Mientras se hornea el budín de pan, prepare la salsa de ron: mezcle el azúcar, la mantequilla derretida, el huevo y la vainilla en una cacerola a fuego medio.
15.
Revuelva hasta que el azúcar se derrita.
16.
Agregue el ron y revuelva hasta que esté bien combinado.
17.
Retire el budín de pan del horno.
18.
Rocíe la salsa de ron por encima y sirva.
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