Ensalada De Kale De Oster®
Porciones::
6
Rendimiento::
12 tazas
Ingredientes
- 10 tazas de hojas de col rizada en rodajas finas
- 2 pimientos rojos o amarillos medianos, en rodajas finas
- 2 zanahorias grandes, en rodajas finas
- 1 taza de cacahuetes tostados secos ligeramente salados, divididos
- ½ taza de aceituna extra virgen aceite
- ¼ taza de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada de miel
- ½ cucharadita de sal kosher
- 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado
Elaboración
1
["Combina la col rizada, los pimientos, las zanahorias y 3/4 de taza de maní en un tazón grande", "Coloca los ingredientes restantes en la Licuadora de alto rendimiento Oster® Versa®; agregue los cacahuetes restantes. Mezcle en ALTO durante 1-1/2 a 2 minutos o hasta que se mezclen. (No triture los cacahuetes por completo).", "Vierta la cantidad deseada de aderezo sobre la mezcla de col rizada y revuelva para cubrir.", "Sirva la ensalada inmediatamente o refrigere, tapada, hasta 1 día antes de servir"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar col rizada normal en lugar de Oster®. ¿Cuánto tiempo se tarda en rallar las zanahorias?
08/11/2025No sé si puedo sustituir la col rizada por espinacas, y cuánto tiempo tardará en estar lista.
09/11/2025La ensalada de Kale de Oster® me quedó deliciosa. El truco está en rallar las zanahorias finas, así quedan más tiernas y se integran mejor con el resto de los ingredientes.
09/11/2025La ensalada de Kale ha sido una delicia. La col rizada se ha ablandado perfectamente con el vinagre y la sal, tal como indicaste en la receta. Los pimientos le han dado un toque crujiente estupendo.
10/11/2025Hola Cosme, puedes usar col rizada normal si no tienes Oster®. Para rallar las zanahorias, te recomiendo usar un rallador grueso o fino dependiendo de cómo te guste la textura. ¡Espero que te quede rica!
10/11/2025Hola Bárbara, para tu duda, la col rizada es el ingrediente principal de esta ensalada y no recomendaría cambiarla por espinacas. En cuanto al tiempo de cocción, como no se cocina, bastará con mezclar los ingredientes y dejar reposar en la nevera durante 30 minutos para que la col rizada se ablande un poco.
11/11/2025