Name: Ensalada De Gelatina De Lima I
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de agua hirviendo; 1 paquete (6 onzas) de mezcla Jell-O® con sabor a lima; 1 lata (20 onzas) de piña triturada, escurrida con el jugo reservado; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandada; 2 tazas de crema espesa; 1 taza de nueces picadas

Prep: 20 mins

Cook: 5 mins

Aditional: 4 hrs

Total: 4 h 25 min

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

1 taza de agua hirviendo

1 paquete (6 onzas) de mezcla Jell-O® con sabor a lima

1 lata (20 onzas) de piña triturada, escurrida con el jugo reservado

1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandada

2 tazas de crema espesa

1 taza de nueces picadas

Información nutricional

Por Ración: 412 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 26,7 g, grasa 33,3 g, colesterol 89,9 mg, sodio 161,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, vierta 1 taza de agua hirviendo sobre la mezcla de gelatina. Revuelva hasta que se disuelva, luego agregue 1/2 taza de jugo de piña. Refrigere hasta que espese pero no cuaje, aproximadamente 1 hora.

Mientras tanto, coloque la piña triturada y el jugo restante en una cacerola pequeña. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Retire del fuego y enfríe a temperatura ambiente.

En un tazón grande, mezcle el queso crema ablandado y la gelatina de lima hasta que quede suave. Mezcle la piña enfriada. En un tazón mediano, bata la crema hasta que se formen picos suaves. Incorporar a la mezcla de gelatina. Incorpore las nueces picadas. Vierta en un bonito recipiente de cristal y refrigere durante al menos 4 horas, o hasta que cuaje.