Ensalada De Fresas Agridulce
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1½ libras de fresas frescas, enjuagadas y rebanadas
- 2½ cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
Elaboración
1
En un tazón grande, mezcle las bayas con azúcar y déjelo reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos
2
En un tazón pequeño, combine el vinagre y la pimienta. Vierta sobre las bayas y revuelva para cubrir. Divida las bayas en 4 tazones para servir y sirva. ¡Disfrutar!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el vinagre balsámico por otro tipo de vinagre, ¿cómo afectaría el sabor? Además, ¿cuánto tiempo exactly debería dejar las fresas reposando con el azúcar?
08/11/2025Me encantó esta ensalada de fresas agridulce. El vinagre balsámico le da un toque especial y la pimienta negra es una sorpresa agradable. Quedó perfecta en 10 minutos de reposo con el azúcar.
09/11/2025Hola Aimar, puedes probar a sustituir el vinagre balsámico por vinagre de vino tinto o de manzana, aunque el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de reposo, 10 minutos es ideal para que las fresas suelten su jugo y se mezclen bien con el azúcar, pero si prefieres un toque más ácido, puedes reducir el tiempo a 5-7 minutos.
10/11/2025