Ensalada de Col de Texas
Preparación:
15 mins
Cocinado:
1 hr
Total:
1 hr 15 mins
Raciones:
8
Ingredientes
- 240 ml de mayonesa
- 15 ml de jugo de lima
- 15 ml de comino molido
- 5 ml de pimienta de cayena
- 5 ml de sal
- 5 ml de pimienta negra molida
- 1 repollo verde mediano, enjuagado y en rodajas muy finas
- 1 zanahoria grande, rallada
- 2 cebollas verdes, en rodajas
- 2 rábanos, en rodajas
Elaboración
1
En un tazón grande, mezcle la mayonesa, el zumo de lima, el comino, la sal y la pimienta. Agregue el repollo, la zanahoria, las cebollas verdes y los rábanos y revuelva hasta que estén bien combinados. Enfríe al menos una hora antes de servir.
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