Preparación 20 minutos
Cocinado 5 minutos
Total 40 minutos
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 142 calorías, proteína 9,9 g, carbohidratos 3,9 g, grasa 9,8 g, colesterol 59,9 mg, sodio 167,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloca el huevo en una cacerola y cubre con agua fría. Lleva el agua a ebullición e inmediatamente retírala del fuego. Cubre y deja reposar el huevo en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retira del agua caliente; enfriar durante 5 minutos. Pelar y cortar en trozos pequeños.
2.
En un tazón mediano, mezcle el atún y la mayonesa. Mezcle el huevo, el apio, el condimento y la pimienta negra.
¿Cómo puedo conservar esta ensalada?
Puedes guardar la ensalada en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 3 días.
¿Puedo usar atún en agua en lugar de atún al aceite?
Sí, puedes usar atún en agua en lugar de atún al aceite. Solo asegúrate de escurrirlo bien antes de usarlo.
¿Qué puedo servir con esta ensalada?
Esta ensalada de atún es un plato completo por sí mismo, pero si quieres añadir algo más, puedes servirla con pan fresco o una ensalada verde.
Comentarios de la receta Ensalada de Atún de Virginia
2025-11-13 01:50:29
Oier 5/5
Hola Patxi, puedes probar a sustituir el atún por salmón ahumado o bonito enlatado. En cuanto al huevo, 10 minutos de cocción son suficientes para que quede bien cocido pero aún así conserve algo de cremosidad en la yema.
2025-11-12 20:25:50
Sergio 5/5
La ensalada de Atún de Virginia me ha salido deliciosa. La técnica de cocer el huevo al agua fría es genial, porque así no se rompe la cáscara y queda perfecto.
2025-11-11 12:37:51
Patxi 4/5
No sé si puedo sustituir el atún por otro tipo de pescado en esta ensalada. ¿Cuánto tiempo exactly debería cocer el huevo para que quede perfecto?
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