Ensalada Crujiente de Arándanos y Almendras
Ingredientes
- 60 ml de crema agria o yogur griego natural
- 60 ml de vinagre de arroz sin sazonar
- 60 ml de miel
- 5 ml de sal
- 1 pizca de hojuelas de chile rojo
- 103 ml de miel tostada con Arándanos rojos Wonderful Almond Accents
- 2400 ml de repollo napa en rodajas finas
- 4 cebollas verdes, en rodajas finas
- 120 ml de cilantro picado en trozos grandes
Elaboración
En un bol pequeño, mezcla la nata agria, el vinagre de arroz, la miel, la sal y las hojuelas de chile rojo. Mezcla bien hasta que estén completamente integrados.
En un bol grande, combina el repollo napa, las cebollas verdes y el cilantro picado.
Agrega las almendras tostadas con arándanos rojos al bol grande con las verduras.
Vierte la mezcla de nata agria sobre las verduras y las almendras. Mezcla todo hasta que esté bien cubierto con el dressing.
Sirve inmediatamente o guarda en el frigorífico hasta el momento de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur griego natural, y cuánto tiempo de cocción necesita esta ensalada.
11/11/2025No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur griego natural, ¿cómo afectaría eso al resultado final?
11/11/2025Me encantó esta Ensalada Crujiente de Arándanos y Almendras. La hice con todos los ingredientes originales y el resultado fue una ensalada crujiente, dulce y picante al mismo tiempo. La mezcla de sabores y texturas salió perfecta.
12/11/2025La ensalada crujiente de arándanos y almendras me ha salido deliciosa. La mezcla de sabores es perfecta y el repollo napa está crujiente como nunca lo había probado antes.
12/11/2025Hola Einar, sí puedes sustituir la crema agria por yogur griego natural. El resultado será un poco más espeso y con un sabor ligeramente diferente, pero seguirá siendo una ensalada deliciosa. ¡Espero que te quede rica!
13/11/2025Hola Oihane, sí puedes sustituir la crema agria por yogur griego natural sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, esta ensalada no necesita cocción ya que es una ensalada fresca. Solo tienes que mezclar los ingredientes y servirla inmediatamente o guardarla en el frigorífico hasta el momento de servir.
13/11/2025