Ensalada China De Repollo Napa
Prep::
10 min
Cocinar::
15 min
Total::
25 min
Raciones::
6
Rendimiento::
6 raciones
Ingredientes
- 1 paquete (3 onzas) de fideos ramen con sabor a pollo
- ¼ taza de mantequilla
- ½ taza de semillas de sésamo, tostadas
- ½ taza de almendras fileteadas blanqueadas
- 1 cabeza grande de repollo napa, rallado
- 6 hojas verdes cebollas picadas
- ¼ taza de aceite vegetal
- ¼ taza de vinagre de vino de arroz
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- ⅛ taza de azúcar blanca
Elaboración
1
Aplasta los fideos, colócalos en una sartén mediana y dóralos en mantequilla a fuego medio. Agrega las almendras y las semillas de sésamo. Revuelva con frecuencia para evitar que se queme. Agregue la mezcla de condimentos de fideos y enfríe. Mezcle en un tazón grande con el repollo y las cebollas.
2
Prepare el aderezo mezclando el aceite vegetal, el vinagre de arroz, la salsa de soya, el aceite de sésamo y el azúcar. Vierta sobre la ensalada, mezcle y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los fideos ramen por otros tipos de pasta. ¿Cuánto tiempo se tarda en dorarlos?
08/11/2025Me encantó esta ensalada china de repollo napa. La hice siguiendo tus pasos al pie de la letra y salió deliciosa. El toque crujiente de las almendras y semillas de sésamo le dio un extra.
09/11/2025Hola Elvira, puedes probar a sustituir los fideos ramen por fideos de arroz o tallarines finos. En cuanto al tiempo de cocción, unos 5 minutos a fuego medio bastan para dorarlos. ¡Espero que te queden riquísimos!
10/11/2025