Ensalada Bajo El Mar

1.

Disuelva la gelatina y la sal en agua hirviendo.

2.

Escurra las peras y reserve 3/4 de taza de líquido.

3.

Corte las peras en dados y reserve.

4.

Agregue el jarabe de pera y el jugo de limón a la gelatina.

5.

Coloque 1-1/4 tazas de mezcla de gelatina en un molde de 1 cuarto.

6.

Enfríe hasta que esté firme pero no completamente cuajado.

7.

Ablande el queso crema y agréguelo a la gelatina y el jengibre restantes.

8.

Mezclar hasta que esté suave.

9.

Agregue las peras, vierta en el molde y enfríe hasta que esté firme.

10.

Desmoldar sobre lechuga crujiente.