Name: Ensalada Bajo El Mar
Prep time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (3 onzas) de mezcla Jell-O® con sabor a lima; ¼ de cucharadita de sal; 1 lata (15 onzas) de mitades de pera; 2 paquetes (3 onzas) de queso crema; 1 taza de agua hirviendo; 1 cucharada de jugo de limón; ⅛ cucharadita de raíz de jengibre fresca rallada

Prep: 25 mins

Aditional: 1 hr

Total: 1 hr 25 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 tazas

Ingredientes

1 paquete (3 onzas) de mezcla Jell-O® con sabor a lima

¼ de cucharadita de sal

1 lata (15 onzas) de mitades de pera

2 paquetes (3 onzas) de queso crema

1 taza de agua hirviendo

1 cucharada de jugo de limón

⅛ cucharadita de raíz de jengibre fresca rallada

Información nutricional

Por Ración: 278 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 33,2 g, grasa 14,9 g, colesterol 46,8 mg, sodio 370,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Disuelva la gelatina y la sal en agua hirviendo.

Escurra las peras y reserve 3/4 de taza de líquido. Corte las peras en dados y reserve.

Agregue el jarabe de pera y el jugo de limón a la gelatina. Coloque 1-1/4 tazas de mezcla de gelatina en un molde de 1 cuarto. Enfríe hasta que esté firme pero no completamente cuajado.

Ablande el queso crema y agréguelo a la gelatina y el jengibre restantes. Mezclar hasta que esté suave. Agregue las peras, vierta en el molde y enfríe hasta que esté firme. Desmoldar sobre lechuga crujiente.