Ensalada Asiática De Pollo En Tarro

Preparación:: 25 mins Total:: 25 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 frascos
Ensalada Asiática De Pollo En Tarro
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Ingredientes

  • 3 zanahorias, peladas y cortadas en juliana
  • 2 pimientos rojos, en juliana
  • 3 tazas de fideos chow mein
  • 3 tazas de carne de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 6 tazas de lechuga romana desmenuzada
  • 6 (1 -cuarto) frascos con tapas
  • ¼ taza de mantequilla de maní cremosa
  • 3 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 2½ cucharaditas de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de cilantro molido
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Elaboración

1

Coloque 1/2 taza de zanahorias, 1/3 taza de pimientos, 1/2 taza de fideos chow mein, 1/2 taza de pollo y 1 taza de lechuga romana en cada frasco

2

Bate la mantequilla de maní, el agua, la salsa de soya, el aceite vegetal, el azúcar, el vinagre de arroz y el cilantro en un tazón hasta que el aderezo esté suave. Enfríe las ensaladas y el aderezo, tapados, hasta que esté listo para servir. Sirva los frascos con aderezo a un lado.

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