Name: Empanadas De Manzana Al Horno
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 manzanas Granny Smith de cada una, peladas y picadas; ⅓ taza de agua; ¼ taza de endulzante sin calorías SPLENDA®, granulado; 2 cucharadas de harina para todo uso; ¼ cucharadita de canela molida; 1 ( 15 onzas) recipiente refrigerado de cortezas de pay; 1 clara de huevo, ligeramente batida

Prep: 30 mins

Cook: 15 mins

Total: 45 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

4 manzanas Granny Smith de cada una, peladas y picadas

⅓ taza de agua

¼ taza de endulzante sin calorías SPLENDA®, granulado

2 cucharadas de harina para todo uso

¼ cucharadita de canela molida

1 ( 15 onzas) recipiente refrigerado de cortezas de pay

1 clara de huevo, ligeramente batida

Información nutricional

Por Ración: 286 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 34,3 g, grasa 15,6 g, sodio 314,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine las manzanas y el agua en una cacerola mediana a fuego medio, tapada, revolviendo ocasionalmente y rompiendo las manzanas con el dorso de una cuchara, de 10 a 12 minutos o hasta que las manzanas formen un puré grueso. Agrega el Endulzante Granulado SPLENDA® y la harina; cocina de 2 a 3 minutos más, revolviendo constantemente hasta que el endulzante granulado SPLENDA® se disuelva y la mezcla espese. Agregue la canela. Vierta la mezcla de manzana en un tazón para que se enfríe un poco.

Precaliente el horno a 425 grados F. Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol; reservar.

Desenrollar las masas de pastel; corta cada uno en cuatro gajos. Enrolle cada cuña en un círculo de 6 pulgadas. Coloca 3 cucharadas al ras de la mezcla de manzana en cada círculo; humedezca los bordes de la masa con agua y doble la masa para formar una forma de media luna. Engarce para sellar y corte las rejillas de ventilación para liberar el vapor. Colócalo en una fuente preparada; cepille la parte superior con clara de huevo.

Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que las empanadas estén doradas. Enfríe las empanadas en una rejilla de alambre 10 minutos antes de servir. Sirva tibio o a temperatura ambiente.

Comentarios de la receta Empanadas De Manzana Al Horno

2025-11-10 03:19:59

Josu 5/5

Hola Eunate, puedes sustituir el endulzante sin calorías por azúcar normal, pero tendrás que ajustar las cantidades ya que el azúcar aporta humedad y dulzor. Te recomiendo empezar con la misma cantidad de azúcar que de endulzante y ajustar al gusto. En cuanto al tiempo de cocción de las manzanas, es importante que estén bien cocidas para que se puedan triturar fácilmente y no queden trozos grandes en la mezcla final. Si tienes dudas sobre si están listas, puedes probarlas con una cuchara y ver si se deshacen fácilmente.

2025-11-09 01:38:49

Manel 5/5

Estas empanadas de manzana al horno han salido riquísimas. La masa estaba perfecta y la mezcla de manzana tenía el punto justo de dulce. Me encantó cómo se derritieron en la boca.

2025-11-08 11:24:23

Eunate 4/5

No sé si puedo sustituir el endulzante sin calorías por azúcar normal, y cuánto tiempo exacto necesito para cocer las manzanas.