Empanadas De Jamon Y Roquefort (Ham And Roquefort Empanadas)

Prep:: 25 mins cocción:: 20 mins Total:: 45 mins Porciones:: 12 Rendimiento:: 12 empanadas
Empanadas De Jamon Y Roquefort (Ham And Roquefort Empanadas)
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Ingredientes

  • aerosol para cocinar
  • 12 discos de masa para empanadas
  • 2 tazas de queso roquefort en cubos
  • 2 tazas de jamón en cubos
  • 1 huevo, batido
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase 2 bandejas para hornear con aceite en aerosol.

2

Coloque los discos de masa en una superficie de trabajo plana. Frote un poco de agua alrededor de los bordes. Colocar en el centro unos dados de jamón y roquefort; doblar la masa y presionar con un tenedor para sellar.

3

Transferir las empanadas a las bandejas para hornear preparadas. Cepille el huevo batido sobre la parte superior.

4

Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 20 minutos.

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