Preparar: 10 mins
Cocinar: 30 mins
Total: 40 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 mazorcas de maíz
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 179 calorías, proteína 3 g, carbohidratos 17,1 g, grasa 12,6 g, colesterol 30,5 mg, sodio 95,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla, Retire las hojas de maíz y retire la seda.
2.
Coloque 1 cucharada de mantequilla, sal y pimienta en cada trozo de maíz.
3.
Cierre las cáscaras.
4.
Envuelva cada mazorca de maíz con fuerza en papel de aluminio.
5.
Colocar en la parrilla preparada.
6.
Cocine aproximadamente 30 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que el maíz esté tierno.
Comentarios de la receta Elote Asado
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