Prep: 25 mins
Cook: 45 mins
adicional: 10 minutos
Total: 1 h 20 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 393 calorías, proteína 23,7 g, carbohidratos 22,3 g, grasas 23,1 g, colesterol 169,4 mg, sodio 954 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)
2.
Extienda la corteza en un molde para pastel de 10 pulgadas de profundidad. Coloque el pollo uniformemente sobre la corteza. Cubre con queso gruyere.
3.
En un tazón pequeño, bate los huevos con un tenedor; agregue la leche, la mezcla de sopa de cebolla y el queso parmesano. Vierta la mezcla en la masa para pastel y espolvoree con pimentón al gusto.
4.
Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos, luego baje el fuego a 350 grados F (175 grados C) y hornee por 30 minutos más. Dejar enfriar durante 10 minutos y servir.
Comentarios de la receta El Mejor Quiche De Pollo
2025-11-13 13:53:18
Edurne 5/5
Hola Jon, puedes usar pollo fresco en lugar de escalfado, pero asegúrate de cocinarlo bien antes de agregarlo a la masa. En cuanto al tiempo de horneado, después de los primeros 15 minutos a 425 grados F (220 grados C), baja el fuego a 350 grados F (175 grados C) y hornea por otros 30 minutos. Recuerda que cada horno es diferente, así que puede que necesites ajustar un poco el tiempo.
2025-11-12 17:07:30
Berta 5/5
Hola Quim, puedes usar una masa de pastel casera en lugar de la refrigerada. Solo asegúrate de que tenga un grosor similar y que esté bien prehorneada para evitar que se humedezca demasiado durante la cocción del quiche. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que observes el centro del quiche para asegurarte de que esté cocido. Si usas una masa casera, puede que necesites unos minutos más en el horno, así que revisa después de los 35 minutos a 350 grados F (175 grados C).
2025-11-12 05:12:27
Gari 5/5
La receta del mejor quiche de pollo me ha salido genial. El toque de paprika le da un sabor increíble y la mezcla de quesos es perfecta.
2025-11-11 04:17:10
Jon 4/5
No sé si puedo usar pollo fresco en lugar de escalfado, ¿y cuánto tiempo exactamente necesito para hornear el quiche?
2025-11-11 00:40:12
Leire 5/5
La receta del quiche de pollo estaba riquísima. Me gustó mucho cómo el queso gruyere y parmesano le dieron un sabor intenso. La masa de pastel casera que usé funcionó bien, aunque tuve que hornearlo unos minutos más.
2025-11-10 02:08:31
Quim 4/5
No sé si puedo usar una masa de pastel casera en lugar de la refrigerada, y cuánto tiempo exacto necesitará para cocinarse.
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