El Mejor Pollo De Todos Los Tiempos
Ingredientes
- 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tazas de crema agria
- 2 tazas de cereal de hojuelas de maíz trituradas
- 1 cucharadita de condimento estilo italiano
- 6 cucharadas de mantequilla, derretida
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Enjuague y corte las pechugas de pollo. Seque. Cubra generosamente ambos lados de cada pechuga con crema agria. Coloque las migas de hojuelas de maíz trituradas en un plato o tazón poco profundo y sazone al gusto (yo uso sal de cebolla y sal de ajo). Sumerja el pollo recubierto de crema agria en las migas de hojuelas de maíz sazonadas.
Coloque el pollo recubierto en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Rocíe con mantequilla/margarina derretida y hornee en el horno precalentado durante 1 hora.
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