El Mejor Pastel De Carne I
Preparación:
10 mins
Cocinado:
1 hr
Total:
1 hr 10 mins
Raciones:
8
Ingredientes
- 680 g de carne magra molida
- 240 ml de jugo de tomate
- 68 g de copos de avena
- 1 huevo
- 60 ml de cebolla picada
- 2.5 ml de sal
- 1.25 ml de pimienta negra molida
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).
2
En un tazón grande, combine la carne, el jugo de tomate, la avena, el huevo, la cebolla picada, la sal y la pimienta. Mezcle ligeramente pero a fondo.
3
Presione en un molde para pan de 20 cm (20x10 cm).
4
Hornee durante 1 hora o hasta que la carne ya no esté rosada y los jugos salgan claros. Desagüe. Deje reposar 5 minutos antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la cebolla por puerro en esta receta, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
10/11/2025La verdad es que este pastel de carne estaba delicioso. Me encantó cómo se mantenía unido gracias a los copos de avena y la textura era perfecta. El tiempo de cocción fue justo, tal y como indicaba la receta.
11/11/2025Hola Mireia, puedes sustituir la cebolla por puerro sin problema. Solo asegúrate de picarlo finamente para que se mezcle bien con el resto de los ingredientes. El tiempo de cocción debería ser similar, pero puede variar ligeramente dependiendo del horno.
12/11/2025