El Mejor Pastel De Calabaza
Prep::
15 mins
Cook: :
50 minutos
Total::
1 h 5 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
- 1½ tazas de calabaza
- ¾ taza de azúcar blanca
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de jengibre molido
- ¼ cucharadita de clavo molido
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
- 3 huevos, ligeramente batidos
- 1¼ tazas de leche
- ⅔ taza de leche evaporada
- 1 receta sin hornear masa de pastel de 9 pulgadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
2
En un tazón mediano, mezcle la calabaza, el azúcar, la sal, la canela, el jengibre, los clavos y la nuez moscada. Mezcle los huevos, la leche y la leche evaporada. Vierta la mezcla en la base de la tarta.
3
Hornee en el horno precalentado durante 50 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar sobre una rejilla de metal antes de servir.
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