Dulce De Piña
Ingredientes
- 1 taza de leche evaporada
- 3 tazas de azúcar blanca
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de piña triturada, escurrida
- 2 cucharaditas de jugo de limón
Elaboración
Unte con mantequilla un molde cuadrado de 9 pulgadas. Ponga a un lado.
Combine la leche, el azúcar y la mantequilla. Caliente lentamente hasta el punto de ebullición.
Agregue la piña triturada escurrida y cocine a fuego medio hasta la etapa de bola suave, 236 grados (113 grados C), revolviendo constantemente para evitar que se queme, aproximadamente 25 minutos. Frio. Agregue el jugo de limón. Batir hasta que la mezcla esté suave y haya perdido su brillo.
Conviértalo en una sartén con mantequilla. Dejar enfriar, luego cortar en cuadrados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐