Dulce De Chocolate
Porciones::
24
Rendimiento::
2 libras fudge
Ingredientes
- 3 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de leche evaporada
- ¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar
- ¼ de taza de mantequilla de maní cremosa
Elaboración
1
En una cacerola de 3 cuartos, combine el azúcar blanco, la leche evaporada y el cacao. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a medio. Continúe cocinando hasta que alcance la etapa de bola suave, 234 grados F (112 grados C).
2
Agregue la mantequilla de maní hasta que esté bien mezclado. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 8x8 pulgadas untada con mantequilla. Enfriar y cortar en pedazos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que cocinarlo?
09/11/2025Me encantó esta receta de dulce de chocolate. Fue muy fácil de hacer y el resultado fue delicioso. La textura era perfecta.
10/11/2025No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que cocinarlo para llegar a la etapa de bola suave?
10/11/2025Hola Ioritz, puedes probar a sustituir la mantequilla de maní por mantequilla normal o margarina. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la mezcla alcance los 234 grados F (112 grados C) para llegar a la etapa de bola suave.
11/11/2025Me encantó esta receta de dulce de chocolate. Fue muy fácil de hacer y me salió perfecto. La textura es justo como me gusta, suave y cremosa.
11/11/2025Hola Íñigo, para tu duda sobre la mantequilla de maní, puedes probar a usar mantequilla normal en su lugar. En cuanto al tiempo de cocción, lo importante es llegar a la etapa de bola suave, que se alcanza a los 234 grados F (112 grados C). ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025