Dip De Frijoles Negros
Prep::
40 mins
Cook::
10 mins
Total::
50 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
2 tazas
Ingredientes
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros
- ½ taza de aderezo cremoso para ensaladas sin grasa (es decir: Fat Free Miracle Whip TM)
- ½ taza de crema agria reducida en grasa
- 1 lata (4 onzas) de aderezo verde picado chiles
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 1 cucharadita de chile en polvo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 1 pizca de salsa picante, o al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- ¼ taza salsa picante
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En un tazón, triture los frijoles con un tenedor. Combine el aderezo para ensaladas, la crema agria, los chiles verdes, el cilantro, el chile en polvo, el ajo en polvo y la salsa picante. Mezcle bien. Refrigere por 30 minutos. Sirva con los chips de tortilla horneados.
3
Rocíe las tortillas ligeramente con aceite de oliva y espolvoree ligeramente con sal. Hornee hasta que estén crujientes y ligeramente doradas.
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