Name: Dip De Chile Y Bistec De Los Rancheros De Oklahoma
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 1 libra de bistec de solomillo de res deshuesado, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 1 cebolla mediana, picada; 1 pimiento rojo mediano, picado; 1 (16 onzas) lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos, escurridos; 1 paquete (1.25 onzas) de McCormick® Original Chili Seasoning Mix; 1 paquete (8 onzas) de producto de queso procesado, en cubos

Preparar: 15 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 18

Rendimiento: 4 3/4 tazas

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal

1 libra de bistec de solomillo de res deshuesado, cortado en cubos de 1/2 pulgada

1 cebolla mediana, picada

1 pimiento rojo mediano, picado

1 (16 onzas) lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos

1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos, escurridos

1 paquete (1.25 onzas) de McCormick® Original Chili Seasoning Mix

1 paquete (8 onzas) de producto de queso procesado, en cubos

Información nutricional

Por Ración: 119 calorías, proteína 8.8g, carbohidratos 8.2g, grasa 5.3g, colesterol 19.9mg, sodio 419.9mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne de res; cocina durante 4 minutos o hasta que se dore por todos lados. Retire de la sartén.

Revuelva la cebolla y el pimiento en la misma sartén; cocine y revuelva durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue los frijoles, los tomates y la mezcla de condimentos. Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente.

Regresar la carne a la sartén. Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agrega el queso; cocine y revuelva 5 minutos más o hasta que la carne esté tierna y el queso se derrita.