Dip casero de cebolla francesa

Preparación: 5 minutos Cocinado: 20 minutos Total: 25 minutos Raciones: 16
Dip casero de cebolla francesa
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Ingredientes

  • 30 ml de aceite de oliva
  • 360 ml de cebolla picada
  • 1.25 ml de sal kosher
  • 240 ml de crema agria
  • 240 ml de mayonesa
  • 2.5 ml de ajo en polvo
  • 1.25 ml de pimienta blanca molida
  • 2.5 ml de sal kosher
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Elaboración

1

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio; agregue las cebollas y 1/4 de cucharadita de sal kosher. Cocine y revuelva hasta que las cebollas estén caramelizadas a un bonito color dorado, aproximadamente 20 minutos. Retire las cebollas del fuego y enfríe.

2

Mezcle la nata agria, la mayonesa, el ajo en polvo, la pimienta blanca y la sal kosher restante. Agregue las cebollas cuando estén frías. Cubra y refrigere la salsa durante al menos 2 horas antes de servir.

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