Dip De Camarones Y Queso Azul
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Total::
20 mins
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
- ¼ taza de mayonesa
- 1 lata (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos
- 1 lata (2.25 onzas) de aceitunas negras en rodajas, escurridas
- ¼ taza de cebolla verde en rodajas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ¼ de libra de camarones pequeños pelados y desvenados
- 2 onzas de queso azul desmenuzado
Elaboración
1
En un tazón, mezcle la mayonesa, los chiles verdes, las aceitunas negras y la cebolla verde.
2
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Coloque los camarones en la sartén y cocine de 2 a 5 minutos, hasta que estén opacos. Agregue la mezcla de mayonesa y continúe cocinando de 2 a 5 minutos, hasta que la mezcla se haya calentado. Retire la sartén del fuego. Doble suavemente el queso azul. Transfiera la salsa a un tazón para servir.
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