Name: Dip De Aperitivo Con Huevos Rellenos
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 huevos; 1 taza de mayonesa; 1 cucharada de mostaza Dijon; 2 cucharadas de vinagre de vino blanco; 1 cucharadita de salsa picante roja

Prep: 20 mins

cocción: 15 minutos

Total: 35 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 24 porciones

Ingredientes

12 huevos

1 taza de mayonesa

1 cucharada de mostaza Dijon

2 cucharadas de vinagre de vino blanco

1 cucharadita de salsa picante roja

Información nutricional

Por Ración: 98 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 0,6 g, grasa 9,5 g, colesterol 85,3 mg, sodio 103,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua.

Llevar a ebullición; Retire la cacerola del fuego y deje que los huevos se cocinen en agua caliente fuera del fuego durante 12 minutos.

Vierta el agua caliente y coloque los huevos en un bol lleno de agua helada para que se enfríen.

Pele y corte los huevos por la mitad.

Pique aproximadamente la mitad de las claras de huevo y colóquelas en un bol.

Ponga las claras de huevo y las yemas restantes en un procesador de alimentos con mayonesa, mostaza de Dijon, vinagre de vino blanco y salsa picante; procese hasta que quede suave y transfiéralo a un tazón.

Dobla las claras de huevo picadas en la mezcla para servir.