Dip De Almejas Con Requesón
Prep::
5 mins
Total::
5 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
2 tazas
Ingredientes
- 2½ tazas de requesón sin grasa
- 1 lata (8 onzas) de almejas picadas, escurridas con el jugo reservado
- 3 cucharadas de crema agria sin grasa
- ½ cucharadita de cebolla rallada
- ¼ de cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1 cucharada de jugo de almejas
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Elaboración
1
En un tazón, triture el requesón con un tenedor hasta que quede suave y cremoso.
2
Combine las almejas, la crema agria, la cebolla, la sal, el jugo de limón, el jugo de almejas y la pimienta con el requesón. Refrigere la mezcla y deje que se enfríe durante 30 minutos o hasta que espese.
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