Name: Dip De Almejas Con Requesón
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ tazas de requesón sin grasa; 1 lata (8 onzas) de almejas picadas, escurridas con el jugo reservado; 3 cucharadas de crema agria sin grasa; ½ cucharadita de cebolla rallada; ¼ de cucharadita de sal; 2 cucharaditas de jugo de limón; 1 cucharada de jugo de almejas; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Prep: 5 mins

Total: 5 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 2 tazas

Ingredientes

2½ tazas de requesón sin grasa

1 lata (8 onzas) de almejas picadas, escurridas con el jugo reservado

3 cucharadas de crema agria sin grasa

½ cucharadita de cebolla rallada

¼ de cucharadita de sal

2 cucharaditas de jugo de limón

1 cucharada de jugo de almejas

¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 101 calorías, proteína 16,5 g, carbohidratos 6 g, grasa 0,5 g, colesterol 22,7 mg, sodio 392,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón, triture el requesón con un tenedor hasta que quede suave y cremoso.

Combine las almejas, la crema agria, la cebolla, la sal, el jugo de limón, el jugo de almejas y la pimienta con el requesón. Refrigere la mezcla y deje que se enfríe durante 30 minutos o hasta que espese.