Name: Dip de Alcachofa Super Fácil
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 397 g de corazones de alcachofa, escurridos y picados; 120 ml de mayonesa; 300 ml de queso mozzarella rallado; 120 ml de queso parmesano rallado; 2 dientes de ajo machacados; 80 ml de tomates secados al sol picados (opcional)

Este delicioso dip de alcachofa es perfecto para servir como aperitivo o como acompañamiento en tus comidas. Con solo unos pocos ingredientes y pasos fáciles, tendrás un plato delicioso y cremoso que a todos les encantará.

Preparación 10 mins

Cocinado 15 mins

Total 25 mins

Raciones 12

Ingredientes

397 g de corazones de alcachofa, escurridos y picados

120 ml de mayonesa

300 ml de queso mozzarella rallado

120 ml de queso parmesano rallado

2 dientes de ajo machacados

80 ml de tomates secados al sol picados (opcional)

Información nutricional

Por Ración: 125 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 3,9 g, grasa 10,2 g, colesterol 13,9 mg, sodio 328,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta un horno a 175 grados C.

Mezcla los corazones de alcachofa, la mayonesa, el queso mozzarella, el queso parmesano, el ajo y los tomates secados al sol en un bol. Coloca la mezcla en una fuente para hornear pequeña.

Hornea en el horno precalentado hasta que burbujee y se caliente por completo, aproximadamente 15 minutos. Servir caliente.

¿Qué puedo usar como sustituto del queso mozzarella?

Puedes usar queso cheddar o queso gouda rallado como sustitutos del queso mozzarella en esta receta.

¿Cómo puedo conservar este dip de alcachofa?

Puedes guardar el dip de alcachofa en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. También puedes congelarlo por hasta 2 meses.

¿Por qué mi dip de alcachofa no está burbujeando?

Si tu dip de alcachofa no está burbujeando, es posible que no haya estado en el horno lo suficiente o que la temperatura del horno sea demasiado baja. Asegúrate de seguir los pasos de la receta cuidadosamente y de verificar la temperatura del horno.

Comentarios de la receta Dip de Alcachofa Super Fácil

2025-11-12 02:32:29

Flavia 5/5

Hola Sonsoles, puedes usar corazones de alcachofa enlatados si los escurres bien antes de usarlos. El tiempo de cocción puede variar ligeramente dependiendo del horno, pero suele ser alrededor de 15 minutos o hasta que burbujee y se caliente por completo.

2025-11-11 12:10:32

Arantxa 5/5

Me encantó este dip de alcachofa, ¡quedó delicioso! La mezcla de quesos le dio un toque riquísimo. Lo hice tal cual como indicas y salió perfecto.

2025-11-10 00:18:43

Sonsoles 4/5

No sé si puedo usar corazones de alcachofa enlatados en lugar de frescos. ¿Cuánto tiempo exacto se tarda en hornear el dip?