Name: Desayuno En Un Palo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de tocino; brochetas; ½ taza de jamón totalmente cocido en cubos; ½ taza de salchichas en trozos de 1 pulgada; 2 cucharadas de salsa barbacoa; 2 cucharadas de mermelada de uva

prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 mins

Raciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 libra de tocino

brochetas

½ taza de jamón totalmente cocido en cubos

½ taza de salchichas en trozos de 1 pulgada

2 cucharadas de salsa barbacoa

2 cucharadas de mermelada de uva

Información nutricional

Por Ración: 259 calorías, proteína 15,4 g, carbohidratos 7 g, grasa 18,4 g, colesterol 46,3 mg, sodio 1056,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Ensarte 1 extremo de un trozo de tocino en una brocheta; agregue un cubo de jamón y doble el tocino sobre el jamón a través de la brocheta.

Agregue un trozo de salchicha y doble tocino sobre la salchicha.

Repita con el resto del tocino, el jamón y la salchicha.

Extienda el tocino, el jamón y la salchicha sobre la brocheta para que el tocino no quede demasiado pegado a la carne.

Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos.

Combine la salsa barbacoa y la mermelada de uva en un recipiente apto para microondas; calentar en el microondas durante 30 segundos.

Revuelva la salsa y cepille sobre las brochetas.

Continúe horneando las brochetas, rociándolas cada 10 minutos, hasta que el tocino esté crujiente, de 15 a 30 minutos más.